quầy bar

Quầy bar cafe đơn giản xu hướng hiện đại

Quầy bar cafe đơn giản xu hướng hiện đại

Quầy bar cafe đơn giản đang dần trở nên phổ biến trên thị trường với giá thành rẻ và sự tiện lợi bất ngờ mà nó mang lại, ngoài việc cung cấp đầy đủ các điều kiện cần thiết của một quầy bar cafe cơ bản, nó còn giúp tiết kiệm diện tích và không gian quán cafe. Vậy làm thế nào để lựa chọn được một quầy bar pha chế cafe phù hợp với nhu cầu với giá cả phải chăng nhất? Hãy cùng khám phá kinh nghiệm lựa chọn quầy bar cafe để có được kiến thức tốt nhất.

Quầy nhỏ gọn, tiện lợi

Quầy nhỏ gọn, tiện lợi

Theo kinh nghiệm hơn 10 năm đồng hành với hơn 2000 quán cafe trên cả nước, Bluecons nhận thấy các quán đó đa phần tu sửa để phù hợp hơn với công năng sử dụng. Các Bartender thiếu không gian để thực hiện pha chế, tốc độ pha chế giảm đi ít nhiều bởi sự bố trí máy móc sai vị trí, ánh sáng không đủ gây nhức mắt. Để thi công quầy bar có bố cục cân đối, vuông vắn, không góc khuyết, các chủ đầu tư cần sự hợp sức của những kiến trúc sư tài năng, có kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế quầy pha chế cafe, đặc biệt là quầy bar cafe đơn giản nhưng mang xu hướng hiện đại, hợp thời và tiện nghi.

1. Chất liệu chính làm quầy bar cafe đơn giản

Quầy bar cafe đơn giản được làm từ nhiều chất liệu khác nhau, mỗi chất liệu có những ưu điểm và nhược điểm riêng mang lại sự lựa chọn đa dạng cho quán cafe. Quầy bar cafe làm từ nhựa có ưu điểm là giá thành rẻ, đa dạng về màu sắc, kiểu dáng, dễ dàng vệ sinh, lau chùi. Tuy nhiên sau một thời gian sử dụng nhựa bị trầy xước, xuống cấp và gần như không thể khắc phục và phải lựa chọn giải pháp thay mới.

Thiết kế quầy bar cafe đơn giản

Thiết kế quầy bar cafe đơn giản

Quầy bar cafe bằng gỗ: quầy gỗ thường mang đến vẻ sang trọng, lịch sự cho quán cafe, quầy gỗ đa dạng về kiểu dáng và màu sắc theo các chất liệu gỗ. Nhược điểm của quầy gỗ là khả năng kháng nước không cao như các chất liệu nhân tạo, dễ bị ẩm mốc, mối mọt.

quầy bar cafe đơn giản xu hướng hiện đại

quầy bar cafe đơn giản xu hướng hiện đại

Quầy bar cafe đơn giản làm bằng inox có ưu điểm về sự sạch sẽ, độ bền và khả năng chịu lực cao, dễ dàng vệ sinh lau chùi. Thiết kế quầy bar inox với ưu điểm phân tầng độc đáo, chắc chắn giúp việc pha chế trở nên nhanh chóng hơn. Thiết kế này sẽ bao gồm lỗ thoát nước tiện lợi giúp giữ cho phần đá tan ra thoát được xuống ngay bên dưới và hạn chế tối đa tình trạng ngập úng. Tuy nhiên, việc chỉ có một màu duy nhất làm cho quầy inox không khớp với tông màu của nhiều quán cafe. 

Quầy bar cafe đơn giản inox mô hình

Quầy bar cafe đơn giản inox mô hình

Quầy bar cafe đơn giản chất liệu inox sang trọng

Quầy bar cafe đơn giản chất liệu inox sang trọng

Quầy bar mặt kính có thể sử dụng các loại đèn trang trí làm cho quầy trở nên bắt mắt hơn, dễ dàng vệ sinh, lau chùi cũng là thế mạnh của quầy bar kính. Quầy kính ít được sử dụng, độ bền và khả năng chịu lực của kính không tốt như chất liệu khác.

Quầy bar cafe đơn giản mặt kính

Quầy bar cafe đơn giản mặt kính

2. Bố cục cho quầy bar cafe đơn giản

Quầy bar cafe đơn giản còn được biết đến với tên gọi quầy bar mini. Với sự nhỏ gọn, không chiếm dụng diện tích và đơn giản trong thiết kế, quầy bar pha chế cafe mini đang xuất hiện ngày càng nhiều tại các quán cafe.

Thiết kế bố cục quầy bar cafe đơn giản

Thiết kế bố cục quầy bar cafe đơn giản

Với quầy bar cafe nhỏ gọn thì khu vực pha chế gần như chiếm toàn bộ diện tích sử dụng. Hiện nay, việc sử dụng các máy móc hiện đại, nhỏ gọn như máy rang xay cafe, máy xay cafe để tạo ấn tượng với khách hàng là điều thường thấy ở các quán cafe. Việc bày trí các loại máy móc trên quầy bar là điều cần thiết để tăng tính thẩm mỹ cho quầy. Bố trí các máy móc, dụng cụ thường xuyên sử dụng ngay trên quầy ở vị trí thuận tiện nhất là điều nên làm để tạo điều kiện thuận lợi nhất cho nhân viên pha chế hoàn thành công việc nhanh nhất.

Không gian sáng sủa, nổi bật

Không gian sáng sủa, nổi bật

Những phần phụ của quầy bar cafe đơn giản như bồn rửa dụng cụ cần khuất tầm nhìn so với khách hàng để thể hiện sự chuyên nghiệp và không tạo ấn tượng xấu với khách hàng. Quầy thu ngân cũng có thể tích hợp cùng quầy bar, điều này tạo thuận lợi cho việc khách hàng thanh toán và trực tiếp quan sát các Barista biểu diễn kỹ thuật pha chế.

Quầy bar cafe đơn giản cho nhà hàng

Quầy bar cafe đơn giản cho nhà hàng

3. Tiện lợi và các dụng cụ cần thiết của quầy bar đơn giản

Quầy bar luôn là bộ mặt cho cả quán cafe, việc bày trí quầy bar một cách tiện lợi, gọn gàng, dễ sử dụng sẽ mang đến nhiều lợi ích khác nhau. Để tối ưu quá trình vận hành cho nhân viên quán và tiết kiệm được thời gian di chuyển, bố trí vị trí cho nhân viên có chỗ ngồi giúp khách hàng thoải mái lựa chọn món cafe mình yêu thích, quầy bar cafe sẽ được thiết kế thấp vừa đủ, tạo không gian mở hình chữ L, O, U.

Quầy bar cafe đơn giản hút khách

Quầy bar cafe đơn giản hút khách

Sự bố trí không gian quầy bar cafe đơn giản sẽ tạo nên cảm giác thân thiện với khách hàng. Đồng thời, thực khách có thể thưởng lãm kỹ thuật pha chế tài bar, điêu luyện của những bartender. Việc bày trí quầy bar không chỉ ở bên trên mà không gian xung quanh quầy cũng là yếu tố quan trọng không kém.

Quầy bar cafe đơn giản với vật dụng bày trí tiện lợi

Quầy bar cafe đơn giản với vật dụng bày trí tiện lợi

Trước hết phải đảm bảo sự gọn gàng, sạch sẽ và tính thuận tiện trong quá trình pha chế. Các dụng cụ thường dùng luôn nằm trong tầm tay để quá trình pha chế cũng như phục vụ khách hàng diễn ra nhanh chóng, hiệu quả nhất.

Quầy gỗ đẹp

Quầy gỗ đẹp

Các trang thiết bị và dụng cụ cơ bản như máy pha cafe, máy xay cafe, tủ lạnh, nguyên liệu, máy xanh sinh tố, cốc, tách,… cần đặt ở vị trí cố định, nên hướng ra ngoài và đặt ở vị trí trung tâm khi thi công quầy cafe để thể hiện sự chuyên nghiệp, uy tín của quán cafe. Kích thước nhỏ gọn của các dụng cụ và thiết bị sẽ phù hợp với quầy bar cafe đơn giản.

Quầy bar cafe đơn giản bố cục hợp lý

Quầy bar cafe đơn giản bố cục hợp lý

Máy pha chế cafe không nên đặt gần với tủ làm đá, tủ đựng đá vì hơi nóng và bụi có thể rơi vào tủ đá trong quá trình pha chế cafe.

Tham khảo thêm: Quầy bar

Việc trang bị thêm hệ thống đèn luôn là giải pháp tối ưu cho quầy bar cafe, vừa cung cấp ánh sáng khi làm việc, vừa mang đến những khác biệt về thẩm mỹ, tạo phong cách riêng cho quầy bar cafe.

Quầy bar cafe đơn giản đèn vàng sang trọng

Quầy bar cafe đơn giản đèn vàng sang trọng

Việc bố trí quá nhiều vật dụng hay nguyên vật liệu tại quầy bar sẽ tạo cảm giác rối mắt, khó chịu; tuy nhiên, nếu bố trí quá ít sẽ làm cho quầy trở nên đơn điệu, thiếu phong cách. Chính vì vậy, một phong cách riêng cộng với thiết kế độc đáo sẽ tạo nên hiệu quả cao nhất, mang đến niềm tin và ấn tượng đối với khách hàng.

Liên hệ

Trên đây là những kinh nghiệm quý giá để lựa chọn quầy bar cafe, quý khách còn băn khoăn điều gì về quầy bar cafe đơn giản? Hãy liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí tốt nhất.

✅ Địa chỉ: 499/6/79C, Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh
✅ Di động: 0932132828 Mr.VIỆT
✅ E-mail: blueconsvn@gmail.com
✅ Thứ 2 – Thứ 7: 8:00 sa – 17:00 ch

Chat Facebook
  • Chào bạn!

  • Bạn cần chúng tôi tư vấn hoặc hỗ trợ thông tin gì ạ?

  • Chat ngay
error: Content is protected !!