Đối với không gian quán cafe, quán trà sữa hay quán bar thì mẫu quầy pha chế đẹp đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong hạng mục trang trí nội thất cho quán. Bởi quầy bar, quầy pha chế là điểm nhấn nổi bật, là trái tim của không gian kiến trúc, đây là nơi khách hàng tiếp xúc đầu tiên khi bước chân vào quán. Do đó, chọn được mẫu quầy bar đẹp sẽ tăng lượng khách và tạo điểm nổi bật cho quán, cùng xem qua những mẫu thiết kế quầy pha chế phong cách hiện đại, đẹp mắt được nhiều khách hàng ưa thích nhất hiện nay.
Tiêu chí chọn mẫu quầy pha chế đẹp được ưa chuộng hiện nay
Xu hướng chọn mẫu quầy pha chế đẹp giúp tăng doanh thu cho quán cafe, trà sữa,… hiện nay thường kết hợp giữa sự thoải mái, sáng tạo và tính thực tế. Sử dụng vật liệu như kim loại, kính, và đèn led để tạo ra không gian hiện đại và sang trọng. Đường nét đơn giản, góc cạnh, tạo điểm nhấn cho không gian.
Mẫu quầy sử dụng đá marble hoặc các vật liệu mô phỏng marble để tạo cảm giác sang trọng và đẳng cấp. Phối màu sắc nhẹ nhàng để tạo điểm nhấn cho quầy.
Tạo không gian mở để khách hàng có thể quan sát quá trình pha chế. Sử dụng kính cường lực để bảo vệ khách hàng và giữ cho không gian mở rộng. Đặt các màn hình cảm ứng để hiển thị menu, quá trình pha chế, hoặc thông tin về cà phê. Tạo không gian ngồi gần quầy để tăng cơ hội tương tác giữa nhân viên và khách hàng.
Tích hợp không gian để trưng bày các sản phẩm pha chế hoặc đồ trang trí. Chứa đựng các thiết bị pha chế và nguyên liệu một cách gọn gàng. Hãy sử dụng gỗ cũ, kim loại hoặc các vật liệu vintage để tạo ra không gian cổ điển và ấm cúng. Chọn màu sắc và hình thức phù hợp với phong cách retro.
Sử dụng đèn led hoặc đèn chùm để tạo điểm nhấn nổi bật cho quầy, màu sắc tương phản để thu hút sự chú ý.
Khi chọn mẫu quầy pha chế, quan trọng nhất là nó phản ánh đúng với thương hiệu và phong cách của quán cafe, trà sữa của bạn. Đồng thời, hãy đảm bảo rằng quầy bar làm việc hiệu quả và thoải mái cho nhân viên làm việc.
Bố trí setup quầy pha chế mang lại hiệu quả hút khách hàng [KINH NGHIỆM HAY]
Việc thiết lập một quầy pha chế hiệu quả là quan trọng để đảm bảo rằng dịch vụ phục vụ đồ uống của quán làm hài lòng khách hàng. Dưới đây là một số kinh nghiệm quan trọng bạn không nên bỏ qua khi setup quầy:
Sắp xếp không gian trên quầy pha chế:
– Chắc chắn rằng quầy bar trong quán của bạn có đủ không gian để nhân viên làm việc mà không gặp khó khăn.
– Phân loại không gian để lưu trữ nguyên liệu, dụng cụ, và đồ uống đã làm.
Chọn đúng dụng cụ:
– Đảm bảo rằng bạn có đầy đủ dụng cụ cần thiết như máy xay cafe, dụng cụ đựng đồ uống, thìa đong, ống hút, và nhiều loại đo đồ uống.
– Chọn dụng cụ chất lượng để đảm bảo hiệu suất làm việc và chất lượng sản phẩm.
Nguyên liệu và đồ uống:
– Duy trì kho nguyên liệu và đồ uống sạch sẽ, được sắp xếp theo nhóm để dễ quản lý.
– Theo dõi ngày sản xuất và hạn sử dụng để tránh việc sử dụng nguyên liệu kém chất lượng.
Hiển thị menu hợp lý để hút khách hàng:
– Đặt menu đồ uống một cách rõ ràng và dễ nhìn để khách hàng có thể dễ dàng chọn lựa.
– Cập nhật menu theo mùa và thị trường để giữ cho quầy pha chế luôn mới mẻ.
Bảo trì thiết bị:
– Đảm bảo rằng tất cả các thiết bị như máy xay đá, máy lọc nước, và máy làm đá hoạt động đúng cách.
– Thực hiện bảo dưỡng định kỳ để tránh sự cố không mong muốn.
Đào tạo nhân viên chuyên nghiệp (Quan trọng):
– Huấn luyện nhân viên về cách sử dụng dụng cụ, pha chế đồ uống, và tương tác với khách hàng. Bởi chất lượng dịch tốt là điểm mấu chốt để lại ấn tượng tốt với khách hàng để họ quay lại quán trong thời gian gần nhất.
– Đào tạo nhân viên về cách tương tác với khách hàng một cách chuyên nghiệp và thân thiện. Tạo ra môi trường thoải mái và thân thiện để khuyến khích khách hàng quay lại.
– Đảm bảo rằng nhân viên hiểu rõ về mọi loại đồ uống trên menu.
Tạo không gian làm việc thoải mái:
– Thiết kế quầy sao cho nhân viên có thể làm việc một cách thuận lợi và thoải mái.
– Cung cấp đủ ánh sáng và không gian lưu trữ để tối ưu hóa hiệu suất làm việc.
Nhớ rằng sự sắp xếp và quản lý thông minh của quầy pha chế không chỉ giúp tăng cường hiệu suất mà còn tạo ra trải nghiệm tích cực cho khách hàng.
KHÁCH HÀNG CÓ NHU CẦU Mẫu quầy pha chế đẹp XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG BLUECONS
Địa chỉ: 1264/11 Lê Đức Thọ, Phường 13, Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0906.157.879(Mr. Việt)
Email: Blueconsvn@gmail.com
Fanpage: THIẾT KẾ QUẦY BAR, QUẦY PHA CHẾ